Глютамин это аминокислота, солидные запасы которой всегда содержатся в организме и составляют примерно четверть от объема всех присутствующих в нем аминокислот. При тяжелых физических нагрузках, в том числе и тех, что возникают в процессе усиленных спортивных тренировок, в особенной поддержке нуждаются мышечная и иммунная системы организма.
Глютамин для организма это незаменимый источник энергии, поскольку из него синтезируются недостающие (в данный момент) аминокислоты. Кроме того глютамин усиливает реакцию иммунной системы организма и участвует еще в целом ряде важных биохимических процессов.
Именно в этом состоит сила и слабость глютамина. Будучи строительным материалом для синтеза других аминокислот и участвуя во множестве важных для организма процессов, сам глютамин синтезируется и накапливается в организме в ограниченном количестве, что приводит к его дефициту в периоды стресса, болезни и при усиленных физических нагрузках.
Поэтому глютамин следует принимать сразу же после интенсивных тренировок, дабы избежать снижения мышечной массы и других симптомов перетренировки. Ведь глютамин, помимо прочего, еще и ускоряет синтез гормона роста, что способствует сохранению (и росту) мышечной массы.